多位市场人士反映，本周泰国罐头厂采购价格普遍下调，其中中小型罐头厂的议价空间更为明显，实际成交跌幅多在20-30美元/吨之间。当前进入泰国市场的鲣鱼原料仍以西中太平洋渔区为主，但近期捕捞表现并不算理想。真正对价格形成持续压制的，是大量来自印度洋的原料集中流入曼谷，打破了原有的供需平衡，对其他产地鲣鱼报价形成明显冲击。

 

　　在此背景下，1,500美元/吨被业内视为短期内较为明确的成交“下限区间”。从季节性规律来看，年底本就是泰国罐头加工需求逐步放缓的阶段，采购节奏趋缓，也限制了价格反弹的空间。多名贸易人士指出，今年年底鲣鱼价格运行轨迹更接近2023年的走势，而与2024年年底相对平稳的行情形成对比。

 

　　与曼谷市场形成鲜明反差的是厄瓜多尔。在拉美最大金枪鱼加工中心曼塔，鲣鱼价格依然保持坚挺，整鱼平均成交价维持在1,800美元/吨左右。随着泰国价格持续回落，厄瓜多尔与泰国之间的价差进一步拉大，区域间价格分化愈加明显。

 

　　厄瓜多尔当地加工厂对原料的需求仍然较为旺盛，尤其是面向欧盟市场、具备完整合规和可追溯文件的优质鲣鱼供应依然偏紧。过去几年，厄瓜多尔金枪鱼出口规模持续扩大，不少罐头厂完成或正在进行产能扩建。但在原料偏紧的阶段，部分工厂仍难以实现满负荷运转，这在一定程度上支撑了当地价格水平。

 

　　不过，短期内厄瓜多尔市场也存在变量。一些加工厂计划在圣诞节及元旦期间停产约两周，阶段性原料需求可能有所减弱。与此同时，成本端压力仍在累积：进入2026年，厄瓜多尔劳动力成本预计上涨3%-5%，进口橄榄油等关键投入品价格依然处于高位，这些因素都在重塑当地加工企业的成本结构。

 

　　从其他主要渔区来看，印度洋鲣鱼近期成交价格集中在1,200-1,300美元/吨区间，整体处于相对低位。其中，塞舌尔市场成交价普遍偏低；大西洋方面，科特迪瓦阿比让的鲣鱼成交价约为1,250美元/吨，与上月基本持平，市场表现相对稳定。

 

　　综合来看，第50周全球鲣鱼市场呈现出“亚洲走弱、拉美坚挺、其他渔区低位运行”的格局。泰国曼谷价格下探与厄瓜多尔高位运行并存，使得不同加工中心之间的价差进一步扩大，也让全球鲣鱼原料流向和贸易结构的分化更加清晰。