秘鲁生产部（PRODUCE）数据显示，仅 2025 年 1 月至 7 月，巨型鱿鱼上岸量就已达 44.16 万吨，同比飙升 155.6%。2024 年鱿鱼资源一度锐减，但在 2025 年，通过强化外国渔船监管、优化捕捞制度及实施《最高法令第014-2024-PRODUCE号》，秘鲁政府要求所有外国渔船必须接入本国卫星系统（SISESAT），极大提升了监管效率。

 

　　与此同时，3 月实施的《最高法令第003-2025-PRODUCE号》完成了时隔 15 年的《巨型鱿鱼渔业管理条例》（ROP）更新，确立了手工渔业合法作业标准与资源分配规则，被业内视为“制度性里程碑”。

 

　　科技监管也是秘鲁渔业复苏的重要推手。截至 2025 年 11 月，秘鲁手工渔船的卫星监控覆盖率提升了 47%，受控船只从 1,600 艘增至 2,350 艘。同时，有 557 艘 手工渔船正式注册至南太平洋区域渔业管理组织（SPRFMO），1,200 艘 配备了紧急信标装置（EPIRB），强化了安全与防控体系。创新海洋行动基金会（I4OA）表示，秘鲁在打击非法、未报告和无管制捕捞（IUU）方面的执法力度，已显著领先于南太平洋其他捕鱿国家。

 

　　展望 2026 年，秘鲁鱿鱼渔业的目标将从“增产”转向“提质”。Calamasur 表示，秘鲁鱿鱼渔业已纳入 海洋管理委员会（MSC）改进计划，目标是在未来两年内实现国际可持续捕捞认证。为此，政府与行业协会将重点推进资源可追溯体系建设、清理非法船厂，并强化科学化捕捞决策与责任分担机制。

 

　　米兰达强调：“秘鲁鱿鱼产业正从恢复期迈向成熟期。我们不仅要捕得多，更要捕得可持续。”在国际市场高需求与环保监管并行的时代，这场“监管升级+科技赋能”的深度变革，正让秘鲁重新夺回其作为世界最大鱿鱼供应国的地位。